Món này kể ra cũng không phải mới ở Sài Gòn, từ nhỏ mình nhớ đã ăn mấy cái rau câu hay gì đựng trong vỏ trứng như vầy luôn nè, mà bị cái bây giờ hình như cũng tuyệt chủng rồi chẳng còn thấy nữa.
Dạo gần đây trên mạng lại bắt đầu rộ lên lại hình ảnh ấu thơ bằng loại bánh flan - đựng trong vỏ trứng gà như vầy.Giá 7k/ 1 cái.
Mua 1 hộp 6 cái 42k và được đựng trong hộp khá xinh xắn.
Bên ngoài hộp bánh flan trứng
Tủ trưng bày khá hấp dẫn, có ghi rõ giá tiền từng loại bánh cho khách hàng dễ lựa chọn.
Vỏ trứng được cắt đều ghê
Bánh su que (20k/ 1 hộp, 2k/ 1 cái). Được giới thiệu là bánh su kiểu Pháp
mình thì chưa qua Pháp bao giờ nên không biết có đúng vị không, nhưng
nói chung ăn cũng khá giống vài tiệm bánh su khác ở Sài Gòn. Vỏ bánh xốp
và nhạt, nhân cũng hơi béo và nhạt dễ ăn không gây ngấy. Bánh su mini (12k/ 1 hộp) . Nhân bánh và vỏ bánh cũng y chang bên trên, chỉ khác ở hình thức mà thôi.
Mình thấy flan mini ăn khá ngon và tiện lợi, thích hợp mang đi chơi vì cái hũ cũng nhỏ nhỏ xinh xinh.
Các món bánh su này mọi người chú ý nên chỉ ăn trong vòng 1 ngày thôi để đảm bảo chất lượng nha, mình để qua 2 ngày thì thấy hơi có mùi chua rồi đó.
Bánh Flan đựng trong cái trứng gà xinh xinh
Lớp vàng vàng bên trên ăn đúng kiểu bánh flan bình thường vậy, bề mặt hơi khô vì không có nắp đậy như mấy hũ bánh flan truyền thống. Lớp flan khá đậm mùi trứng gà.
Khi ăn các bạn nên múc sâu xuống dưới đáy để hòa lẫn thêm lớp caramel có vị ngọt và hơi đắng đắng nhẹ. Nói chung là ăn khá giống bánh flan thường vậy đó
chỉ khác là để trong vỏ trứng mà thôi. Mọi người mua về nên bỏ vô tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn là ăn nguội nha. 
Ăn gần đến cuối trứng
Kế bên tủ kính bánh trứng là Xe Nước Sâm 24 vị.
Quán trà sữa Hồng Kông ngay tại đónè, hồi xưa mình cũng ăn uống ở đây, nói chung cũng tạm ổn. Kiểu trang trí hơi màu mè hoa lá hẹ
.(-) Trừ: Vỏ trứng có thể không đảm bảo vệ sinh lắm, ko thích hợp ai bụng yếu. Flan ở mức trung bình thôi.
(+) Cộng: Mới lạ mới xuất hiện trên thị trường, lâu lâu ăn vui miệng cũng được. Bánh su ngon rẻ.
'
Địa chỉ: 354 Trần Phú, Quận 5. Giờ bán: 4h chiều đến tối
Nguồn: DiaDiemAnUong.com
0 comments