Vốn mê món này từ hồi đi Hà Nội, vào Sài Gòn thì rất hiếm thấy chỗ bán mà ngon đúng chất được.
Ban đầu mình cũng không nghĩ quán này kiểu bò nầm nướng như ngoài Bắc đâu, chỉ thấy bảng hiệu "Bò Nướng" thôi nhưng cũng ghé vào thử vì thích món nướng. Sau khi yên tọa thì thấy mỗi bàn đều có 1 vỉ nướng để sẵn trên bàn như vầy thì thích mê rồi vì rất thích kiểu ăn này.Giá cả: mỗi người 70-80k/ 1 dĩa, nên ăn combo cho lời hơn .
Đầu tiên mình lựa chọn Combo nướng lớn (gồm bắp bò, ba chỉ heo, nhũ, xúc xích) 248k/ 1 phần này. Rau rợ thì có đậu bắp, cà chua, cà tím, hành tây kèm theo trong combo luôn!
Chảo nướng ở đây khác mấy nơi khác ở chỗ có đặt giấy bạc để nướng bên trên nên yên tâm là rất sạch sẽ, ban đầu mình sợ khó chín và mất đi độ ngon nhưng không hề vậy. Bạn có thể dùng dầu để nướng hoặc dùng bơ Tường An để nướng.
Món đầu tiên lên dĩa là xúc xích heo, để không bị mất mùi thơm nên mình dùng dầu để nướng món này. Vốn không thích xúc xích lắm nhưng khi cắn thử miếng này vô mình bị ghiền liền . Xúc xích ở đây hình như tự làm hay sao ấy, mà ăn vô lạ lắm, nừa giống xúc xích, nửa giống lạp xưởng, thịt bên trong không xay nhuyễn nhiều nên vẫn còn thấy sật sật của thịt.
Ăn được nửa phần xúc xích mình bắt đầu bỏ thêm bơ vàng magarine Tường An vào để tiếp tục chiến đấu với 3 món còn lại trong combo.
Thịt bò được cho vô đầu tiên Thấy ghi trong menu là Bắp Bò Úc :)) ăn vô thấy mềm thiệt.
Lật mặt và chín rồi nà. Mấy miếng vàng vàng là vú heo đó.Nguyên 1 biệt đội vú heo nướng (a.k.a nầm bò nướng)
Chấm bánh mì ăn đã . Bánh mì gọi thêm hen.
Muối tiêu chanh ớt, mà ở đây làm sệt sệt lại chấm ăn thấy lạ lắm.Thích ăn cay nên mình hỏi có sa tế không thì được mang ra chén nhỏ này, vị ngon nhưng không cay gì .Khi miếng giấy bạc bị khét thì nhờ nhân viên đổi cho miếng lót khác nha.
Tiếp tục chiến đấu với mực nướng. Mực Nang Nướng Sa Tế (78k) nên phần thân mực rất mập, khi nướng chín cắn vô giòn giòn.
Bò Cuốn Nấm Kim Châm (78k) . Món này ăn cũng ổn, không có ý kiến gì lắm, ai thích nấm kim châm chắc thích.
Bò Nướng Phô Mai (78k). Món này mới hổng thấy trong menu mà nhân viên giới thiệu nên mình gọi thêm luôn. Miếng bò đỏ hỏn, cuộn phô mai beo béo bên trong.
Mình thấy bánh mì để lên nướng hẳn như vậy cho thấm bơ luôn ăn rất thơm và giòn giòn, như là bánh mì bơ tỏi zậy!
Bò Chiên Lá Quế (78k). Món này gọi thêm chơi trong lúc chờ thịt nướng chín. Lá quế thông thường đều để sống ăn nhưng trong món này thì được chiên lên rất lạ, ăn giòn giòn thơm thơm. Còn phần bò thì khá mềm và thấm vị.
Lẩu Xí Quách (178k). Ở đây có thêm Lẩu Thái nữa nhưng lẩu xí quách thấy phần Must Try nên mình try thử coi có gì lạ hơn không.
Xí quách nếu so với mấy nơi khác thì mình thấy chỗ này có vẻ rất nhiều thịt hơn và không bị xương nhỏ mà là nguyên 1 khối luôn, nếu ai thích ăn tủy thì có luôn cả tủy để hút .
Chờ lẩu sôi bỏ tí mì gói vào ăn chung. Nước lẩu rất đậm đà và thơm. Nước tương được hòa lẫn nhiều thứ gia vị chung nên chấm với thịt thấy khá lạ.
Kem Chanh Đặc Biệt (10k/ 1 chén). Thấy rẻ rẻ nên gọi luôn để tráng miệng có tí chua chua cho đỡ ngán. Phần kem kiểu như bánh mousse vậy, rất mịn và béo, thêm sốt chanh dây chua chua bên trên khá hài hòa.
Bảng hiệu của quán.
MENU:
Địa chỉ: 110 An Dương Vương, P.9, Quận 5. ĐT: 0909981341.
Quán Sóc Heo này nằm ngay góc An Dương Vương giao với Nguyễn Tri Phương, ngay khúc 1 chiều.
Mở cửa: 11:00 am - 23:00 pm
Nguồn: DiaDiemAnUong.com
0 comments