Tại đây bán đủ ốc, ngao, sò, cua, ghẹ,... và chủ yếu chế biến
theo 3 kiểu: hấp, xào me, nướng. Ngoại trừ một số món “sang sang” tính
theo lạng, theo con thì đa phần thực đơn có giá rất dễ chịu.
|
| Quán vỉa hè nhưng khá "tinh tế" khi mặt bàn luôn có hoa tươi. |
 |
| Nước chấm, gia giảm luôn được chuẩn bị đầy đủ.
|
Nếu lần đầu
tiên tới quán, có thể gợi ý cho bạn vài món sau.
Ốc mít luộc là
món nhất định phải gọi. Ốc được chọn loại to vừa phải nhưng ăn đủ “sướng
miệng” giòn mềm, không bị dai, lại thơm mùi xả, lá chanh. Ốc ngon nên
ăn với loại nước chấm nào cũng thấy vừa miệng.
Tiếp theo là ngao
xào me. Món này không chế biến sền sệt như nhiều nơi mà lõng bõng hơn.
Song nhờ vậy, khách dễ dàng “xì xụp” được vị chua ngọt của me xào, vị
cay thơm của ớt, xả mà cũng đỡ bẩn tay. Có thể nói, đây là khúc giao
thoa thú vị giữa ngao hấp và ngao xào. Các món xào me khác ở đây cũng có
cách chế biến tương tự. Điểm trừ duy nhất là đầu bếp của quán hơi “hảo
đường”, nên nếu không thích ăn ngọt, bạn nhớ dặn nhân viên quán.
 |
| Ốc mít luộc rất ngon. |
 |
| Ngao xào me khá khác biệt với loại nước xào loãng.
|
 |
| Ốc móng tay xào cũng có cách chế biến tương tự. |
Cháo ngao tiệm này cũng là món bạn không thể bỏ qua. Cháo có
độ sánh đặc vừa tới, nấu tương tự kiểu miền Trung là để nguyên hạt và có
thêm đỗ xanh nên rất thơm bùi. Hương vị của cháo và ngao xào đều đậm
đà, dễ ăn. Món này gọi lúc cuối bữa cho ấm bụng là thích hợp nhất.
3 món trên giá đều “thân thiện”. Ốc luộc, ngao xào 30.000 đồng, cháo ngao 20.000 đồng.
Ngoài
ra quán còn có các món như tu hài nướng mỡ hành loại nhỏ 15.000
đồng/con, mực trứng chiên 25.000 đồng/lạng (1 lạng khoảng 3 con nhỏ),
hàu 15.000 đồng/con. Tiệm cũng phục vụ cả lẩu hải sản cho khách thích
lai rai với giá 200.000 đồng/nồi khoảng 3-4 người ăn.
 |
| Cháo ngao rất ngon, là món bạn không thể bỏ qua. |
 |
| Mực trứng chiên. |
 |
| Hàu giá rất "mềm" - 15.000 đồng/con |
Nhìn vào thực đơn, có lẽ nhiều người hơi khó tin về mức giá.
Tuy nhiên, chủ quán cũng chia sẻ, vì thời khủng hoảng kinh tế, lại "sinh
sau đẻ muộn" và muốn cạnh tranh, nên hiện tại chị chấp nhận “lời ít”.
Vì thế nếu ghiền hải sản thì bạn nên tranh thủ thời điểm này để được
hưởng “ưu đãi”.
Địa chỉ: 23 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Hoàng Nhi (Zing)
0 comments